胖胖猪

Fat pig

통통돼지

 3.9/7人  |  人气指数 4448

  • 胖胖猪地址地址: 

    首尔市西大门区滄川洞13-33

  • 胖胖猪地址(韩文)地址(韩文): 

    서울시 서대문구 창천동 13-33

  • 胖胖猪联系电话联系电话: 

    02-363-1263

  • 胖胖猪営业时间営业时间: 

    16:30-凌晨04:00

  • 胖胖猪休息日休息日: 

    全年无休

  • 胖胖猪信用卡信用卡: 

专业的烤肉店!韩国传统的美味!

大众都喜欢的烤肉店--胖胖猪烤肉店,使用独家的秘方,是不可以告诉别人的秘密,烤肉使用最新鲜的肉质,炭火烤肉,肉的香味慢慢散发,嫩嫩的肉质,和新鲜的蔬菜结合。非常具有韩国特色。更加特别的是店铺为圆形的桌子,看上去和韩剧中一样的场景,几个桌子拼起来就可以团队玩了。

胖胖猪的主要菜单当然是烤肉,是五花肉和瘦肉,以及各种腌制烤肉。店铺虽然不大,但是非常的温馨,桌子的下面可以放衣服或包包,是封闭式的保管方式,可以防止烤肉烟熏味太重。

烤肉的小菜很多,更提供四种蘸料,体验不同的口味,陪着蔬菜和酱料,是你们喜爱的韩式烤肉

 

 ■外观&店内

外观 店内 桌子 基本烤肉

胖胖猪的黄色广告牌! 

店内共有8个桌子,空间不是很大,缺很温馨,工作人员非常热情

准备有储物箱,可以放衣服,或者包包,防止被烤肉烟熏味过多。

基本的小菜,辣椒酱,蔬菜等,提供五种不同的蘸料。

 

亲切的老板和夫人

老板和夫人共同经营胖胖猪烤肉店,正如烤肉店名字那样,老板和老板娘都非常的可爱和亲切,而且是实惠的代表。使用最好的烤肉,肉质可以感受到美味,而且这里是有很多的常客,对常客更有特别多的照顾。亲切的老板和老板娘给人舒服的感觉,不用担心语言不通。

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■ 胖胖猪烤肉小菜介绍

烤肉小菜 酸白菜 辣椒酱蔬菜 菜叶

烤肉小菜的全方位介绍

腌制的酸白菜是酸甜爽口,和肉一起吃,会感觉解油腻

使用芝麻叶,蔬菜,从结合的小菜,可以和烤肉一起吃

各种生的蔬菜叶子,包裹肉可以一起吃

 

 

 

■ 五花肉

 

五花肉 很厚的烤肉 用剪刀剪开. 加入盐和胡椒.

非常厚,新鲜的烤肉

使用炭火双面烤制,烤肉可以慢慢用火烤熟

在厨房可以为你剪开,切成小块,可以容易的烤熟吃

切成小块后,加入了盐巴和胡椒的调料

 

 

烤肉 香油 盐巴. 酱油

在铁盘上再次进行烤肉.

烤熟的烤肉占香油

香油后,再次占盐巴,可以更好吃

使用韩国特质小料

 

 

豆粉. 用菜包裹肉.  和白菜一起 烤蒜

占了豆粉一起吃,豆粉的香甜和烤肉一起,烤肉的味道更加纯正

早晨新鲜的蔬菜一起,包裹肉一口吃下,非常好吃

腌制白菜和烤肉一起吃

也要加入烤制好的蒜!

 

■ 腌制烤肉&泡菜汤

 

腌制烤肉 酱油. 热热的辣汤 胡椒烤肉

排骨肉经过腌制,味道更加入味。

烤熟后,使用胖胖猪自制蘸料。味道更加香甜

使用充足的材料,传统的制作方法,制作的辣汤是非常美味

使用胡椒腌制的烤肉

 

 

柔嫩的口感 占豆粉. 和蔬菜一起 单独存放包和衣服

烤肉非常柔嫩,烤制后慢慢熟透,入口嫩滑

使用烤肉特质蘸料,酱油以及豆粉,味道特别不错

使用菜叶和芝麻叶一起,并且加入泡菜

外套和包可以暂时寄放在这里。