猫头鹰炸猪排

       来到首尔，少不了东大门的购物之旅。面对着眼前琳琅满目的美衣饰品，没有哪个女生不为之“废寝忘食”吧？不过，饭还是要好好吃的。既然舍不得从满眼的衣服堆里离去，那咱就直接在这里开动起来。在位于东大门斗塔7层的猫头鹰炸猪排，用美味营养的韩式炸猪排为你补充购物所需的体力吧。

       猫头鹰炸猪排算是最近韩国人气大爆发的餐厅之一了，说到猫头鹰为什么这么有人气，不仅仅是因为口感酥脆味道好，更重要的是，在倡导绿色农业、健康饮食的当下，猫头鹰炸猪排用清洁、有机的食材和健康的调味料赢得了食客们的喜爱。猫头鹰炸猪排选用来自济州岛清洁地区的新鲜猪肉，使用人工捶捣的方式制作，这样做出的猪排保存了猪肉原汁，口感也更加有弹性。辅料上，猫头鹰也是“自己动手，丰衣足食”，无论是酥脆的面包屑，还是各式水果酱料，都出自猫头鹰的后厨。如此执着地追求研发和制作，让猫头鹰的炸猪排更加卫生和健康，人气自然就有了。

       这里首先要介绍的，就是猫头鹰炸猪排中人气最火爆的沙拉炸猪排。独特的猫头鹰炸猪排，配上由6种新鲜蔬菜混合的时蔬沙拉，吃的时候记得浇上猫头鹰的自制柚子酱汁，用新鲜柚子打碎制成的柚子酱汁会让炸猪排口感更加清爽不油腻。沙拉炸猪排的丰富时蔬和独特的柚子清香可是俘虏了不少女食客的芳心呢。

       韩国人对芝士的热爱近几年达到了一个小高潮，猫头鹰炸猪排也为喜欢芝士的“吃货”们研制了芝士猪排。这里的芝士猪排还有个好听的名字——飘雪芝士（Snow Cheese）猪排。5种芝士汇成曼妙雪花厚厚地落在猪排上，更有加入菠萝的特制酱料，果香、肉香、芝士香，香甜的味道一定能打动你的味蕾。

       猫头鹰炸猪排也有各式各样的意面可以选择哦！首推意面中的人气王——东方意面（Oriental Pasta）。使用中餐的爆炒方式制作的港式海鲜炒面，红红的干辣椒和爆炒过的海鲜打造不一样的意面味道。

       猫头鹰的另一大人气意面便是“韩西”结合的明太鱼子奶油意面。明太鱼子酱是韩国人非常喜爱的小菜之一，将本土风味的明太鱼子加到西式奶油意面里，嚼一嚼浓香意面的同时，无数明太鱼子会在口中有节奏地爆开，不仅海鲜味道浓郁，口感也非常有趣哦。

       此外，还可以来一份炸货小食点缀一下你的餐桌。长长的炸虾棒中包着一整只大虾，香酥的味道让大人孩子都无法阻挡。还有日式可乐饼也是不错的选择，红薯加芝士作为内馅儿甜美可口，蘸上猫头鹰特制的柠檬塔塔酱味道会更好哦！