夏日伏天的美味——参鸡汤
韩国也有三伏天？
和中国一样，韩国在夏天也有“三伏”的说法，今年韩国的三伏分别是初伏7月13日，中伏7月23日，末伏，也就是我们说的三伏在8月12日。
韩国人伏天的特定饮食——参鸡汤
在中国，往往越热的日子，我们越会食用清淡的食物，而在韩国，一年中最热的伏天中则要吃温补食品——参鸡汤。性温的鸡肉、大枣、栗子、大蒜，再加一根大补的人参，夏天这么补真的没问题吗？这就要说到韩国人“以热治热”的理论了。韩国人认为，夏天虽热，但正因为热，人会消耗更多能量，身体也会更加虚弱，因此韩国人选择用温补食材制作的参鸡汤来补充夏天消耗的体力。
活鲍鱼参鸡汤 17,000韩元
位于北村韩屋村入口处的百年土种参鸡汤（北村店）是专门出售参鸡汤的餐厅，这里除了传统参鸡汤，更有黑蒜参鸡汤、鲍鱼参鸡汤等新奇美味， 来到北村别错过哦！
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用参鸡汤征服炎炎夏日
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夏日旅行更加耗费体力，虽然冷饮冷餐都能解暑，但为了身体着想，还是来点营养健康的美食吧。在韩国旅行中，不妨加上一顿参鸡汤，既能体验韩国的夏日文化，又能为身体加满油哦！
