首尔市西大门区滄川洞13-33
서울시 서대문구 창천동 13-33
02-363-1263
16:30-凌晨04:00
全年无休
可
大众都喜欢的烤肉店--胖胖猪烤肉店,使用独家的秘方,是不可以告诉别人的秘密,烤肉使用最新鲜的肉质,炭火烤肉,肉的香味慢慢散发,嫩嫩的肉质,和新鲜的蔬菜结合。非常具有韩国特色。更加特别的是店铺为圆形的桌子,看上去和韩剧中一样的场景,几个桌子拼起来就可以团队玩了。
胖胖猪的主要菜单当然是烤肉,是五花肉和瘦肉,以及各种腌制烤肉。店铺虽然不大,但是非常的温馨,桌子的下面可以放衣服或包包,是封闭式的保管方式,可以防止烤肉烟熏味太重。
烤肉的小菜很多,更提供四种蘸料,体验不同的口味,陪着蔬菜和酱料,是你们喜爱的韩式烤肉。
■外观&店内
外观 | 店内 | 桌子 | 基本烤肉 |
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胖胖猪的黄色广告牌! |
店内共有8个桌子,空间不是很大,缺很温馨,工作人员非常热情 |
准备有储物箱,可以放衣服,或者包包,防止被烤肉烟熏味过多。 |
基本的小菜,辣椒酱,蔬菜等,提供五种不同的蘸料。 |
亲切的老板和夫人 老板和夫人共同经营胖胖猪烤肉店,正如烤肉店名字那样,老板和老板娘都非常的可爱和亲切,而且是实惠的代表。使用最好的烤肉,肉质可以感受到美味,而且这里是有很多的常客,对常客更有特别多的照顾。亲切的老板和老板娘给人舒服的感觉,不用担心语言不通。 |
■ 胖胖猪烤肉小菜介绍
烤肉小菜 | 酸白菜 | 辣椒酱蔬菜 | 菜叶 |
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烤肉小菜的全方位介绍 |
腌制的酸白菜是酸甜爽口,和肉一起吃,会感觉解油腻 |
使用芝麻叶,蔬菜,从结合的小菜,可以和烤肉一起吃 |
各种生的蔬菜叶子,包裹肉可以一起吃 |
■ 五花肉
五花肉 | 很厚的烤肉 | 用剪刀剪开. | 加入盐和胡椒. |
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非常厚,新鲜的烤肉 |
使用炭火双面烤制,烤肉可以慢慢用火烤熟 |
在厨房可以为你剪开,切成小块,可以容易的烤熟吃 |
切成小块后,加入了盐巴和胡椒的调料 |
烤肉 | 香油 | 盐巴. | 酱油 |
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在铁盘上再次进行烤肉. |
烤熟的烤肉占香油 |
香油后,再次占盐巴,可以更好吃 |
使用韩国特质小料 |
豆粉. | 用菜包裹肉. | 和白菜一起 | 烤蒜 |
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占了豆粉一起吃,豆粉的香甜和烤肉一起,烤肉的味道更加纯正 |
早晨新鲜的蔬菜一起,包裹肉一口吃下,非常好吃 |
腌制白菜和烤肉一起吃 |
也要加入烤制好的蒜! |
■ 腌制烤肉&泡菜汤
腌制烤肉 | 酱油. | 热热的辣汤 | 胡椒烤肉 |
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排骨肉经过腌制,味道更加入味。 |
烤熟后,使用胖胖猪自制蘸料。味道更加香甜 |
使用充足的材料,传统的制作方法,制作的辣汤是非常美味 |
使用胡椒腌制的烤肉 |
柔嫩的口感 | 占豆粉. | 和蔬菜一起 | 单独存放包和衣服 |
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烤肉非常柔嫩,烤制后慢慢熟透,入口嫩滑 |
使用烤肉特质蘸料,酱油以及豆粉,味道特别不错 |
使用菜叶和芝麻叶一起,并且加入泡菜 |
外套和包可以暂时寄放在这里。 |